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»Zum ersten Mal außerhalb des 2. Bezirks« begrüßt Dominik Oswald die Gäste der neuen Bar in der Siebensterngasse 60. Wiens Barfliegen müssen sich an den Anblick in der Tat erst gewöhnen – acht Jahre stand der 30-Jährige in der »Hammond Bar« am Tresen. Dort erhielt er seinen Spitznamen »Oberst«, dort erarbeitete sich über zahlreiche Wettbewerbe seinen Ruf als einer der kreativsten Mixologen des Landes. Höhepunkt: Die Teilnahme als Österreichs Vertreter bei der »World Class« in Sydney 2022.
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