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Als 1980 das erste Falstaff-Magazin erschien, gab es in Österreich gerade einmal 59 Brauereien. 30 Jahre später – im Jahr 2010 – waren es immerhin bereits 172. Und im Jahr 2019 schließlich registrierte der Verband der Brauereien Österreichs satte 311 Betriebe. Die Biertrinker können heute aus weit mehr als 1000 verschiedenen österreichischen Bieren wählen, schätzt der Verband. Vielfalt im Glas ist Trumpf, und Einheitsgebräu ist Schnee von gestern.
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