Michaela und Edgar Wernbacher, Andreas und Astrid Krainer, Thomas Winkler und Harald Kristen sowie Rita und Hermann Krainer.

Craft Beer-Neuheit: Das Maiwipferlbier

10.09.2019

Gemeinsam mit Thomas Winkler und Harald Kristen von »Tom & Harry Brewing« und Edgar Wernbacher von den geichnamigen Trachtenwelten stellte Familie Krainer das Bier vor.

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Eine saisonale und regionale Bierspezialität mit 5,2 Prozent Vol. Alkohol und 12,5° Stammwürze: Das Maiwipferlbier. Vor kurzem vorgestellt in Langenwang, präsentiert es sich untergärig, aber doch mit mildem Ale Charakter. Naturtrüb, bernsteinfarben mit feinen Harzaromen und einer leichten Säure von frischen Maiwipferln, unterlegt von zarten Karamelltönen und milden Noten vom selbst angebauten Hopfen. Den Produzenten zufolge riecht und schmeckt man das Mürztal im Bier.

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