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Wie bei vielen weltbekannten Gerichten ist auch beim Cheeseburger nicht ganz klar, woher er ursprünglich stammt. Viele Restaurants und Köche versuchen sich mit dem Titel »Erfinder des Cheeseburgers« zu schmücken. Die populärste Theorie besagt, dass Lionel Sternberger den Cheeseburger im Jahr 1926 erfunden hat. Die Geschichte ist gänzlich unspektakulär: Er soll einfach eine Scheibe Käse auf ein Burger-Patty gelegt haben.
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