Das Gastro-Ehepaar Dani und Stefan Sternad

Das »Pasta Mama« bringt italienischen Lifestyle nach Villach

Marlene von Dallwitz, 23.05.2022

La vita e bella! Das »Pasta Mama« eröffnet in Villach am Stadtpark als Trattoria, Produktionswerkstätte und Shop. Falstaff fragte bei dem Besitzer-Ehepaar Sternad nach.

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Mit ihrem Gefühl für Gastronomie wollen Dani und Stefan Sternad ihren Gästen die beste frische Pasta mit den besten Saucen weit und breit bieten. Nachhaltig hergestellt und doch flott zubereitet. »Dass wir die Zutaten bei Lieferanten und Produzenten unseres Vertrauens holen, ist Ehrensache«, liegt Stefan Sternad am Herzen. Ihr Credo: Das Beste aus der Alpen Adria Region und der persönliche Kontakt zu Produzenten und Lieferanten! »Wir wollen wissen, wer was herstellt. Wir wollen das große Ganze«, ergänzt die Chefin.

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