Jener Abschnitt des Wiener Donauakanals, vor dem das Badeschiff ankert, entwickelt sich zu einer Genussmeile von internationalem Format. Wo letztes Jahr das Barbecue-Projekt »Big Smoke« Scharen an Fleischtigern anlockte, wird Gastronom Brian Patton mit Chefkoch Peter Zinter ein »Slow Taco«-Projekt umsetzen. Wie man aus den anderen anderen Patton-Lokalen (»The Brickmakers«, »Charly P's«) weiß, wird auch am Donaukanal Bierkultur mit einer großen Craft-Beer-Auswahl gelebt werden. Was dann noch fehlt ist eine spannende Weinauswahl. Tja, nicht ganz zufällig wird diese Lücke jetzt geschlossen werden. Brian Patton war als Gast im »Pub Klemo« und überzeugte Patron Robert Brandhofer davon, zwei Container neben seinem Pop-Up-Projekt am Donaukanal anzumieten. Da die naheliegendsten Ideen meist die besten sind, wird am 1. Mai eröffnet.