Das »Steirereck« kocht für Hilfskräfte

Das ist eine von den guten Nachrichten, nach denen wir uns so sehr sehnen: Das Land steht zusammen und auch die Gastronomen leisten ihren Beitrag. »Steirereck«-Chef Heinz Reitbauer erzählt im Gespräch mit Falstaff von einer Krisensitzung mit seiner Küchenmannschaft: »Keiner wollte zuhause herumsitzen und nichts tun. Daher haben wir beschlossen weiter zu machen und für die Hilfskräfte, die mit Urlaubssperren und harter Arbeit konfrontiert sind, zu kochen. Wir haben uns sofort an die Arbeit gemacht, das hat sich in der Küche extrem positiv angefühlt!«