David Gölles setzt auf Whisky, Rum und Gin

»Jetzt kommt man an uns nicht mehr vorbei, wenn man zur Riegersburg fährt«, erzählt David Gölles vor seiner neuen beruflichen Heimat. Der älteste Sohn von Alois Gölles baut gerade einen ehemaligen Gasthof um, der direkt an der Gleichenberger Straße liegt, einer der Hauptrouten durch das Vulkanland. David Gölles deutet unternehmungslustig auf eine Trafo-Station auf der anderen Straßenseite. »Und das Trafo-Häusl werden wir mit unserem neuen ›Ruotkers‹-Logo bemalen.« »Ruotker« ist der historische Name von Rüdiger, dem Erbauer der Riegersburg. Es ist zudem der Markenname des neuen Whiskys und der neuen Genuss-Destination von Gölles – ein Haus für hochwertige Spirituosen. Whisky, Rum und Gin sind die Themen, mit denen sich David Gölles in den vergangenen Jahren intensiv beschäftigt hat. Falstaff war bei der ersten Verkostung der neuen Produklinie am 1. April im Wiener Loos-Haus dabei, die Eindrücke sind unten beschrieben.