Weltrekord im Sabrieren: 96 Flaschen in einer Minute mit Säbel entkorkt

In der Welt des Schaumweins gibt es Gesten, die an das Spektakuläre grenzen. Sabrage ist zweifellos eine davon. Was für viele ein Bühnenritual bleibt, ist für Mirko Rainer nun eine rekordverdächtige Disziplin. In der Tat hat der Südtiroler Sommelier in der Sektmanufaktur Winkler in Girlan in der Gemeinde Eppan einen neuen Weltrekord aufgestellt. Er hat nicht weniger als 96 Flaschen in einer einzigen Minute gesäbelt.