Vom Grillen zum Barbecue

Der Traeger Holz-Pellets Grill im Test

Bernhard Degen, 29.04.2021

Der Barbecue-Trend aus den USA wird in Europa immer beliebter, doch was sind die Vorzüge eines Pellets Grills im Vergleich mit Gas, Kohle oder Strom?

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Wir sprechen von Barbecue. Es geht hier nicht um schnelle Koteletts oder Berner Würstel. Wir sprechen von Projekten, die einen mitunter das ganze Wochenende begleiten. Ein begehrenswertes Spielzeug für ambitionierte Barbecue-Freunde ist ein Pellets Grill, der auch als Smoker einsetzbar ist. Pionier und Marktführer auf diesem Gebiet ist die Firma Traeger aus Salt Lake City (USA), die nun auch den europäischen Markt erobert.

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