Die besten Geschichten und Rezepte aus »Harry’s Bar«

Nur eine Handvoll Bars auf der Welt können sich mit einer derart illustren Gästeschar schmücken, die Schriftsteller, Schauspieler und Kulturschaffende aller Couleur umfasst, und noch weniger davon sind selbst Teil der Literaturgeschichte geworden. Doch nicht erst seitdem Ernest Hemingway die »Harry‘s Bar« in Venedig in seinem Roman »Über den Fluss und in die Wälder« erwähnte, ist sie eine Ikone der internationalen Barkultur – so bedeutend übrigens, dass das italienische Kulturministerium die Bar im Jahr 2001 samt Original-Interieur aus den 1930ern als »nationales Wahrzeichen« adelte.