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Fische und Meeresfrüchte haben in einem Fleischland wie Österreich angebotsseitig Nachteile. Dennoch sind Auswahl und Sortimente von hochwertigen Händlern enorm gewachsen und nicht zuletzt seit der Corona-Pandemie auch in zahlreichen Webshops verfügbar. Besonders spannende Neuigkeiten gibt es bei der Binnenproduktion, wo es nicht nur herrliche Saiblinge, Forellen & Co, sondern auch exzellente White Panther Garnelen beispielsweise aus der Steiermark gibt.
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