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Vor wenigen Tagen feierte die Familie Gölles zusammen mit zahlreichen Ehrengästen, prominenten Persönlichkeiten sowie bedeutenden Wegbegleiter:innen und österreichischen Spitzenköch:innen im »Steirereck im Stadtpark« das 40-jährige Bestehen des Apfel-Balsamicos der »Manufaktur Gölles«. Im Jahr 1984 legte Alois Gölles den Grundstein für eine Revolution in der Welt des Essigs. Er verfolgte die Vision, einen Essig zu kreieren, der sich durch sein fruchtiges Aroma und eine angenehme Würze anstatt durch intensive Säure auszeichnet.
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