Die Köchin mit dem Grünen Daumen

25.11.2019

In ihrem Buch »Ruffage« zeigt Köchin Abra Berens, wie man aus Gemüse außergewöhnliche Köstlichkeiten zaubert. Wir bringen erstmals drei Rezepte auf Deutsch.

Das Gemüse-Kochbuch wurde von »New York Times« und »Gourmet Magazine« als eines der wichtigsten Kochbücher 2019 gefeiert.