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Es erinnert alles ein bisschen an eine Produktpräsentation von Apple. Der schwarze Rollkragen von Hermann Neuburger, die plakativen Werbesprüche, das reduzierte Design – und nicht zuletzt die Innovation, über die hier gesprochen werden soll. »Das könnte auch ein iPhone sein«, witzelt Produktdesigner Ralph Stieber bei einer Folie in der Präsentation, die das »Fungi Pad« von oben zeigt. Tatsächlich erinnert zunächst wenig an ein Lebensmittel. Klare, harte Linien im Design, blaue Verpackung und drin verbirgt sich dennoch ein Lebensmittel, das einen wichtigen Beitrag gegen den weltweit immer weiter steigenden Fleischkonsum leisten soll.
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