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Vor genau hundert Jahren, im Jahr 1926, wurde in Österreich die Schwedenbombe erfunden. Hinter der Erfindung steht der Wiener Zuckerbäcker Walter Niemetz, gemeinsam mit seiner Frau Johanna. Mit Hilfe eines befreundeten Schweden entstand eine Süßigkeit aus Eiweiß und Zucker auf einer Waffel, überzogen mit Schokolade.
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