Die Sieger der Crémant Trophy 2025

Besonders beeindruckend waren die Crémants aus Luxemburg. Dieses kleine Weinland mit rund 1.200 Hektar Rebfläche produziert seit 1991 Crémant. Die Weinberge liegen an der Mosel, doch statt Schiefer dominieren lehmige Kalkböden – ideal für Burgundersorten. Ein Muster­beispiel ist die Domaine Sunnen-Hoffmann, die in sechster Generation von Marie Kox geführt wird. Seit 2007 wird hier Wein je nach Jahrgang versektet. »In warmen Jahren gibt es mehr Stillwein, in kühleren mehr Grundwein für Crémant«, erklärt Kox dazu. Bereits 2001 stellte das Weingut als erstes an der Luxemburger Mosel auf biologischen Anbau um – ein Schritt, der den Weinen noch mehr Subtilität verliehen hat. Ihre Cuvée »Étoile Filante« ist unser Trophy-Sieger.