Werbung
Rosé aus der Provence bildet in puncto Komplexität und Qualität eine Kategorie für sich. Spannend ist die stilistische Vielfalt: von fein im Holz ausgebauten Weinen, die von Flaschenreife profitieren können, bis hin zu den klassischen Varianten, die mit Zugänglichkeit und zugleich bemerkenswerter Struktur überzeugen. Dazu kommen der typische Duft nach mediterranen Kräutern, eine saftig-frische Säure und eine salzige Note, die an Fleur de Sel erinnert. Provence-Rosé kann ebenso mühelos mit nahezu jedem Gericht kombiniert werden. Genial!
Werbung