Die Sieger der Falstaff Rosé Trophy: Best of Frankreich

Roséwein

Tasting

Frankreich

Provence

Die Sieger der Falstaff Rosé Trophy zeigen, wie vielfältig und hochwertig Rosé aus Frankreich sein kann – von klassisch frisch bis komplex und reifefähig.

Romana Echensperger, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Roland Graf,

24.06.2026

Rosé aus der Provence bildet in puncto Komplexität und Qualität eine Kategorie für sich. Spannend ist die stilistische Vielfalt: von fein im Holz ausgebauten Weinen, die von Flaschenreife profitieren können, bis hin zu den klassischen Varianten, die mit Zugänglichkeit und zugleich bemerkenswerter Struktur überzeugen. Dazu kommen der typische Duft nach mediterranen Kräutern, eine saftig-frische Säure und eine salzige Note, die an Fleur de Sel erinnert. Provence-Rosé kann ebenso mühelos mit nahezu jedem Gericht kombiniert werden. Genial!

Top 3 Stillweine aus Provence

Château Galoupet

Helles Lachsrosa. Komplexes Bukett nach Himbeere, roter Johannisbeere und Kirsche, dazu Tabak, Darjeeling-Tee, Veilchen, Pfeffer und Garrigue. Edles Holz bringt Nougat, Marzipan,...

Côtes de Provence, Frankreich

97 - 99

Château d'Esclans

Leuchtendes Lachsrosa, brillant. Komplexes Bukett nach roten Beeren, Pflaume und Aprikose, unterlegt von edlem Holz mit Noten von Toast, Sahnekaramell und Nussbutter, dazu feine...

Côtes de Provence, Frankreich

96 - 98

Domaines Ott*

Zartes Lachsrosa. Weisser Pfirsich, rote Beeren, Zitruszeste und Frühlingsblüten in der Nase, auch mineralische Anklänge. Am Gaumen elegant und mit genau der richtigen...

Frankreich

Top 3 Stillweine aus dem restlichen Frankreich

Gérard Bertrand

Hellgelb mit zartem Kupferstich. Perfekt reife Frucht nach Waldbeeren, Pflaume, Süßkirsche und Orangenzeste, dazu Veilchen, Garrigue und ätherische Nuancen. Reifer, luxuriöser...

Languedoc, Frankreich

Thibaud Boudignon

Pastellrosa, dezent Lachsrosa im Glas. Feiner Duft aus roten Waldbeeren und mediterraner Würze, Himbeeren, rote Kirschen, Lavendel, Kräuter de Garrique. Zupackend und...

Centre-Val de Loire, Frankreich

Domaine de la Janasse

Helles Lachsrosa, zarte Kupferreflexe. Nuancen von Erdbeerkonfit, eingelegte Kirschen, zart nach Blütenhonig und Mandarinenzesten. Saftig, kräitig, rote Waldbeernuancen,...

Côtes du Rhône, Frankreich

Top 3 Crémants aus Frankreich

Europa-Park GmbH & Co Mack KG

Sehr hell crémefarben. Das Bukett ist nuancenreich und webt champagnerartige Hefenoten in eine beeerige Burgunderfrucht. Ein frisches, recht dynamisches Mousseux erfrischt den...

Elsass, Frankreich

Sieur d’Arques

Mittleres Lachsrosa, feine Kupferreflexe, zartes Mousseux. Zart nach frische Himbeeren und roten Waldbeerkonfit, weißer Pfirsich und Limettenzesten unterlegt. Mittlerer Körper,...

Crémant de Limoux, Frankreich

Langlois-Chateau

Leuchtendes Lachsrosa, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Rotbeeriger Touch, Anklänge von Kirsche, Hibiskus, etwas Biskuit. Am Gaumen lebendig, saftig und rotfruchtig,...

Frankreich

Top 4 Champagner aus Frankreich

Champagne Billecart-Salmon

Helles Lachsrosa. Im Duft imponieren noch vor der subtilen Pinot-Frucht intensive Kreidenoten, dezente Hefearoomen unterstreichen das uniwiderstehlich frische Duftbild. Mit...

Champagne, Frankreich

Champagne Laurent-Perrier

Mittleres Lachsrosa, Orangereflexe, feines, stabiles Mousseux. Rote Waldbeeren, etwas Cassis, kandierte Orangenzesten, Macis, Rosen, Hibiskus, mineralisch-rauchig unterlegt, ein...

Frankreich

Champagne Deutz

Leuchtendes Lachsrosa, Silberreflexe, stoffiges, anhaletndes Mousseux. Facettenreiches Bukett, florale Nuancen, Johannisbeeren, ein Hauch von Nektarinen, dezent nach Biskuit und...

Champagne, Frankreich

Champagne Pierre Paillard

Strahlendes Lachsrosa im Glas. Konzentriert und feinschichtig im Duft, rote Beerenfrucht, Brioche, frischer Brotteig, Apfelschale. Am Gaumen sehr elegant im Fluss, kultiviertes...

Montagne de Reims, Frankreich