Streetfood-Guide: Die besten vegetarischen & veganen Adressen in Frankfurt am Main
Beste israelische Küche, und die zu 100 Prozent vegan. Das sympathische Restaurant bietet neben erstklassigen Falafel, Hummus und hausgemachtem Shawarma auch gefüllte Paprika auf Couscous, Kebab mit Tahini-Sauce und scharfe Chraime. Abwechslungsreicher Mittagstisch bis 15 Uhr.
Lecker, frisch, vielfältig und mediterran: Das ist das kulinarische Motto von Frau Nanna und ihrem Team, das sich ganz der feinen Mittelmeer-Küche verschrieben hat. Neben Fisch und Fleisch, Hummus und Mezze bietet das sympathische Restaurant auch kreative vegane Gerichte an.
Großzügig belegte und herrlich knusprige Pizzen aus dem Holzofen, die auch mit veganem Käse angeboten werden, sind nur ein Pluspunkt des freundlichen Restaurants. Dazu werden Klassiker aus der mediterranen und levantinischen Küche angeboten. Frisch zubereitet und vom Feinsten!
Gesundes Junk Food? Ja, das gibt es, und zwar im sympathisch entspannten Dominion im Grüneburgweg. Ob vegan, koscher oder halal, die ambitionierte Küche hält vom klassischen Burger über Hummus und Falafel bis zum Döner-Teller und Kebab ein vielfältig buntes Speisenangebot bereit.
Seit fast zehn Jahren bietet das Restaurant ein gutes Stück kulinarisches Tel Aviv mitten in Frankfurt. Alles ist hier hausgemacht und authentisch, das Speisenangebot umfangreich und abwechslungsreich. Eine Spezialität sind die Falafel, die man unbedingt probieren sollte.
Im Jüdischen Museum befindet sich das einzige koscher-vegane Restaurant in Frankfurt. Die modern-kreative Küche serviert neben Hummus und Falafel im Pitabrot auch Sandwiches mit Pastrami und ein veganes Roast-»Beef« Sandwich. Ganztägig wird ein israelisches Frühstück angeboten.
Das freundliche vietnamesische Restaurant hat auf der Speisenkarte nicht nur klassische vegane Gerichte stehen, sondern bietet auch kreative Neuinterpretationen, zum Beispiel traditionelle Sommerrollen mit Seitan-Ente, Salat, Gemüse und einer aromatischen Erdnuss-Hoisin-Sauce.
Saisonales Gemüse steht im Fokus der ambitionierten Küche von Fernando Schmidt. Zuvor gibt es ein hausgebackenes Sauerteigbrot, danach bestellt man erfrischend kalte Rote-Bete-Suppe, panierte Auberginen oder gebackenen Blumenkohl mit Bohnencreme. Tipp: Sonntagsbrunch ab 10 Uhr.
An sieben Tagen geöffnet, bietet die kleine Pizzeria ein kulinarisches Rundum-Programm, das für jeden Geschmack die passende Pizza bereithält. Hier gibt es Fisch-Pizzen mit Thunfisch, Lachs und Meeresfrüchten genauso wie eine große Auswahl an veganen und vegetarischen Pizzen.
Längst ein Frankfurter Streetfood-Klassiker, schätzen die vielen Stammgäste des kleinen Imbisses vor allem seine Falafel, die immer außen knusprig und innen saftig sind. Dazu gibt es cremigen Hummus, verschiedene Saucen, gebackene Aubergine, Schafskäse und eingelegtes Gemüse.