Eine Frage der Gastfreundschaft. Die »Naked Malt X Coca Cola« Guest Shift im »Liquid Diary«

Sie repräsentieren das kürzlich als Platz 5 der »World’s 50 Best Bars« ausgezeichnete und mit dem »Ketel One Sustainable Bar Award 2022« versehene »Little Red Door«: Die beiden Gast-Bartender, Barney O'Kane und Victor Kernevez, die einen Abend lang ganz in ihrem Element Cocktails auf der Basis von »Naked Malt Scotch« mixen. Mit im Gepäck: ihr Konzept »Farm-to-Bar«, mit dem sich die Pariser Bar während der Pandemie selbst neu erfunden hat.