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Der elitären Runde von sechs Top-Köchen gehören an: Gerhard Fuchs (»Die Weinbank«), Norbert Thaller (»Zur Traube«), Tom Riederer (»T.O.M. R«), Harald Irka (»Saziani Stub´n«), Manuel Liepert (»Liepert´s Kulinarium«) und Luis Thaller (»Der Luis«). Gemeinsam haben sie es sich zum Ziel gemacht, der Vielfalt und Einzigartigkeit der steirischen Küche die Anerkennung zu geben, die sie verdient hat. »Die Region ist unsere Bühne. Unsere Leidenschaft finden unsere Gäste auf den Tellern, die wir anrichten,« Obmann Gerhard Fuchs über den Beweggrund der Initiative. Geplant ist eine Veranstaltungsreihe sowohl im nationalen als auch internationalen Raum, darüber hinaus auch ein Magazin.
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