Eine saisonale Gaumenfreude erobert die Küchen: Pumpkin French Toast

Für viele ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages und fällt fallweise entsprechend kreativ aus. Oft werden bereits bestehende Frühstücksklassiker abgeändert oder neu interpretiert, um ihnen eine besondere Note zu verleihen. Ähnliches zeichnet sich auch beim »French Toast« oder im deutschsprachigen Raum auch »Armen Ritter« ab. Die Delikatesse besteht aus in Eigelb getränktem Brot, das in der Pfanne goldbraun gebraten wird. Anschließend kann die Speise mit unterschiedlichen Gewürzen verfeinert werden.