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Der Starwinzer war in 12. Generation für die Vinifikation der weltweit begehrten Weine wie die Rieslinge Clos Sainte Hune oder Fréderic-Émile verantwortlich. Am 31. Jänner 2026 verstarb Pierre Trimbach im Alter von 70 Jahren an den Folgen schwerer Verletzungen, die er bei einem Verkehrsunfall erlitten hat.
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