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Schwäbisch und vegan – passt das zusammen?
Moritz Hackl, 17.05.2023
2021 wollte Johannes Kretschmann noch in den Bundestag einziehen. Nun hat der Sohn des Baden-Württembergischen Ministerpräsidenten ein Kochbuch geschrieben. In »Neigschmeggd« interpretiert er gemeinsam mit Johannes Berreth bekannte schwäbische Traditionsgerichte vegan.
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Falstaff: Herr Berreth, Herr Kretschmann, in Ihrem Kochbuch haben Sie ein Rezept für vegane Herrgottsbescheißerle. Sie wissen sicher, warum man Maultaschen so nennt oder?
