ESC 2026-Favorit Finnland: Signature Gerichte und Drinks

Der Eurovision Song Contest rückt in greifbare Nähe, und wir widmen uns den letzten Favoriten des diesjährigen Bewerbs. Einer davon ist Finnland: Dem Land werden aktuell Siegchancen von rund 29 Prozent ausgerechnet. Heuer tritt das Künstlerduo Linda Lapenius und Pete Parkkonen mit dem Song »Liekinheitin« an. Grund genug, nicht nur auf den musikalischen Beitrag zu blicken, sondern auch darauf, was Finnland kulinarisch zu bieten hat. In der finnischen Esskultur wurden über Jahrhunderte hinweg Lebensmittel durch Einlegen konserviert, ein Vorgehen, das sich bis heute gehalten hat. Eingelegtes Gemüse, getrocknete Pilze und eingemachte Beeren stehen auch heute noch auf dem Speiseplan.