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Die EU-Kommission erwartet in den kommenden zehn Jahren eine sehr unterschiedliche Entwicklung beim Fleischkonsum: Während der Fleischkonsum weltweit immer weiter steigt, geht er in der EU zurück. So soll etwa der Konsum von Rind, Hähnchen, Schwein und Co. bis 2032 gegenüber dem Mittel der Jahre 2020 bis 2022 um rund 3,6 Prozent auf 36,6 Millionen Tonnen sinken. Für den Pro-Kopf-Verzehr bedeutet das laut der Brüsseler Kommission eine Abnahme von 1,5 Kilogramm auf rund 66 Kilogramm pro Jahr.
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