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Er entdeckte für Österreich und für Wien Tafelspitz & Co neu.
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Am 16. Juni wird Ewald Plachutta 73. Wer ihn kennt, würde dieses Alter nie vermuten. Denn Ewald Plachutta ist jugendlich, agil und immer noch voller Kraft, Tatendrang und mit 100 Ideen im Kopf.
