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Eine sich wöchentlich ändernde Karte, Gerichte, die komplett ohne Fleisch auskommen, und ein Restaurant, das sich an zwei Tagen in der Woche gänzlich verändert – das ist das neue Pop-Up-Lokal »Schot besetzt«. Bereits seit dem 10. November stülpt Sebastian Schot an zwei Tagen der Woche dem japanischen Lokal »Okra Izakaya« wortwörtlich seine Identität über. Hierbei ändert sich nicht nur die Karte des Lokals, sondern auch das Schild, die Tischsets, das Besteck und der Inhalt des Kühlschranks.
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