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Als Variante eines klassischen Sours hat der Pisco Sour (Aufmacherbild) sich nicht nur in Südamerika einen Namen gemacht. 5 Teile Pisco, 3 Teile Zitrone und 2 Teile Zucker werden kräftig geshaked. Besonders cremig wird er, wenn man etwas Eiklar mitschüttelt. Prosit! Zum Rezept
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