Falstaff Restaurant- und Gasthausguide Deutschland 2023: Bester Service des Jahres

Wer in das Dollenberg kommt, ein familiengeführtes Schwarzwald-Resort in Bad Petersthal-Griesbach, das Wohlfühlen in den Mittelpunkt seines erstklassigen Angebots stellt, dem werden mit Sicherheit Sabine und François Ritter begegnen. Ein Elsässer Ehepaar, das in verantwortlicher Position mit Charme und Esprit, Aufmerksamkeit und Professionalität, umsichtig und unaufdringlich den Service im Dollenberg leitet. Und das seit rund 30 Jahren – auch eine Auszeichnung für die Unternehmenskultur und das gute Verhältnis zu den Mitarbeitern im Hotel und Restaurant der Familie um Meinrad Schmiederer.