»federführend«: Kampagne für heimisches Geflügel

Alle ziehen an einem Strang, wenn es darum geht, die hohe Qualität von heimischem Hühner- und Putenfleisch wieder stärker ins Bewusstsein der Konsumenten zu rücken. Das wurde angesichts einer Pressekonferenz in Wien klar. An dieser nahmen neben der AMA, allen voran Geschäftsführer Michael Blass, auch Vertreter aus der Landwirtschaft, der Verarbeitung und des Handesl teil. »Wenn es um Haushalte und Frischfleisch geht, ist Hühnerfleisch das beliebteste Fleisch der Österreicher«, betonte Rudolf Stückler, AMA Produktmanager für Geflügel, eingangs. Der hohen Nachfrage seitens der Kunden steht allerdings eine Selbstversorgung gegenüber, die dieser nicht nachkommt. Die heimischen Bauern können derzeit nur 79 Prozent der Nachfrage nach Hendl- sowie nur 41 Prozent der Nachfrage nach Putenfleisch decken, weil sie komparative Nachteile im internationalen Wettbewerb aufgrund von Auflagen in der Mast und damit einhergehenden Kosten verkraften müssen. Damit diese Lücke geschlossen wird, wurde nun die neue Kampagne »federführend« vorgestellt.