Die Gastköche und -winzer aus Österreich, Ungarn und Kroatien mit den »Gourmet over Mura«-Veranstaltern.

Finale des »Gourmet over Mura« mit Max Stiegl

22.09.2019

Neben dem Top-Koch aus dem »Gut Purbach« versorgten auch Rudolf Štefan sowie sechs weitere Chefs die Besucher mit Köstlichkeiten.

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Die Veranstaltung »Gourmet over Mura« war ein kulinarisches Erlebnis im Schloss »Murska Sobota«, bei dem die Besucher Speisen von slowenischen sowie internationalen Köchen verkosten konnten. Unter diesen waren auch Rudolf Štefan und Max Stiegl: Štefan beeindruckt seine Gäste im Restaurant »Pelegrini« mit modernen Versionen dalmatinischer Küche, hierfür erhielt er einen Michelin-Stern. Stiegl ergatterte mit 21 Jahren seinen ersten Michelin-Stern und kreiert heute im »Gut Purbach« Gerichte vom »Schwanz bis zum Rüssel«.

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