Five Points – ein Gemischter Satz der Superlative

Wiener Gemischter Satz vom Weingut Zahel, einem der Pioniere auf diesem Gebiet.

Noch vor wenigen Jahren war der Gemischte Satz akut vom Aussterben bedroht. Mit dem Einzug von immer mehr Technologie und dem Streben nach absoluter Kontrolle bei der Weinbereitung haben sich immer mehr Winzer von der traditionellen Methode abgewandt und stark auf reinsortigen An- und Ausbau gesetzt.