Dieser Tag am »Ratscher Landhaus« gehörte den jungen Menschen.

Gastro-Vibes: Das »Ratscher Landhaus« macht Gastronomie erlebbar

09.06.2022

Wie lebendig, abwechslungsreich und kreativ die Arbeit im Restaurant und im Hotel sein kann, durften Schüler der Mittelschule Gamlitz bei Michaela und Andreas Muster erleben.

Werbung

Die Leidenschaft für einen Job in der Gastronomie wecken – das war die Idee hinter dem Tag mit vielen Gastro-Vibes. Ein Tag, der neugierig machen und die Augen für ein spannendes Berufsfeld öffnen sollte. Dabei gehörte er ganz den jungen Menschen: Nach einem Rundgang durch das »Ratscher Landhaus« ging es schnurstracks in den Kräutergarten, um duftende Komponenten für die Küche zu sammeln. Schließlich sollte gemeinsam mit Chefin Michaela Muster, Küchenmeister und Chef von »Ranningers am Grottenhof« Thomas Ranninger und Patrick Grassmugg von der Firma Rational ein Drei-Gänge-Menü gekocht werden.

Weiterlesen

Werbung