Gastrofix stärkt Außer-Haus-Geschäft seiner Kunden

Während der aktuellen Corona-Pandemie ist für viele Gastgeber nichts mehr wie es einmal war. Nachdem die sprunghafte Ausbreitung des Virus auch in Deutschland zu massiven Einschränkungen bei Restaurants und Hotels geführt hat, stehen viele Inhaber jetzt mit dem Rücken zur Wand. »Wir verzeichnen aktuell 70 bis 80 Prozent weniger Einnahmen. Einziger Rettungsanker ist derzeit noch unser eilig aufgesetzter Liefer- und Abholservice, der immerhin erfreulich gut funktioniert«, beschreibt Artin Martinian, Geschäftsführer des Restaurants »Esszimmer 5630«. Und weiter: »Die bisher realisierten Lösungen für unsere Branche sind in meinen Augen ein Schlag ins Gesicht.«