Genuss-Highlights im »Hotel Goldener Hirsch«

Um die Faschingszeit ausklingen zu lassen, wird im Hotel »Goldener Hirsch« ein exklusives Rosenmontagsmenü organisiert.. Am 28. Februar werden kreative Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitäten an Show-Cooking-Stationen zubereitet. Küchenchef Daniel Mild kocht Delikatessen wie »Fin de Claire Austern«, »gegrillten Oktopus«, »Tartar vom Gelbflossen-Thunfisch«, »Bouillabaisse von Fuschlseefischen« oder »Tempura-Karpfen mit Erdäpfel Gurken Salat«. Zudem gibt es ein großzügiges Dessertbuffet ­– begleitet wird der Abend von stimmungsvoller Live-Musik.