Genussvolle Eröffnung der zweiten See.Ess.Spiele

Am vergangenen Wochenende wurde die Wörthersee-Saison mit einem kulinarischen Paukenschlag eröffnet. Ab 27. April bieten 14 Spitzenbetriebe am Wörthersee zehn Tage lang ein hoch qualitatives und vielseitiges Genuss-Programm. Das erste Essspielwochenende hielt bereits einige Höhepunkte bereit. Der Auftakt am Freitag, 27. April, stand ganz im Zeichen des Slow Food. Besucher hatten abends die Wahl zwischen einer »Kärntner Liebelei« (»Almochs trifft blauen Zweigelt«) im Hotel Restaurant Balance, »Slow Wine aus dem Piemont & Kärntner Slow Food« im Hotel-Restaurant SOLEO oder einem Kochkurs der etwas anderen Art im Gasthaus Messnerei am Sternberg. Wer nicht nur gut essen, sondern auch selbst an den Herd wollte – und das noch besonders ursprünglich und nachhaltig – konnte dort mit Familie Sternad unter der Anleitung von Spitzenköchin Sarah Wiener ins »Kochen ohne Strom« eintauchen. Samstagnachmittag ging es beim Aqua Picknick auf der See.Ess-Spielwiese im Kurpark Velden gemütlich zu. Aqua-Hausherr Peter Herritsch und Küchenchef Jürgen Friesenbichler luden zum familienfreundlichen Outdoor-Gourmeterlebnis mit Spezialitäten aus dem Alpe-Adria-Raum. »Wir wollten uns treu bleiben und den Gästen mit tollem Essen in ungezwungener, entspannter Atmosphäre einfach eine gute Zeit ermöglichen«, so der Gastgeber, dessen Tochter die ersten Gäste dann drei Tage später im neu eröffneten Beachhouse – quasi ums Eck in Velden – empfing. Der Plan ging voll auf: Gutes Essen, lockere Stimmung, jazzige Sounds und strahlender Sonnenschein ergaben die perfekte Picknick-Stimmung. Am Abend hieß es dann im Werzer’s Badehaus in Pörtschach »Manege frei!« mit 5-gängigem Menü von Georg Klammer.