Gibt es in Österreich genug Eier für das Osterfest?

Miriam Al Kafur, 31.03.2026

Ein Osterfest ohne Eier im Nest ist schwer vorstellbar. Doch wie sieht es mit der Eierversorgung in Österreich aus?

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Rund um den Jahreswechsel jagten Schlagzeilen eines Eierengpass durch die österreichischen Medien. Die Supermarktregale waren leer. Grund dafür war die Vogelgrippe, die in vielen europäischen Ländern grassierte. Das hatte Auswirkungen auf den europäischen Markt und die Preispolitik der Supermärkte. Kürzlich wurde über die erste Infektion eines Menschen berichtet. Und auch jetzt, wenige Tage vor dem Osterfest, kann es passieren, dass es im Supermarkt nicht die volle Auswahl an Eiern gibt.

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