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Hangar -7 Gastköche 2021: Ángel León
Ilse Fischer, 09.11.2021
Die kulinarischen Notizen zum »Ikarus«-Koch des Monats November 2021 im Hangar-7: Ángel León, »Aponiente«, Cádiz, Spanien.
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Wer könnte besser Ferienstimmung in den Salzburger November bringen, als ein Meisterkoch mit 3 Michelin Sternen, der mit dem Meer untrennbar verbunden ist?
