Das Foto stammt aus Rudi Obauers Kochbuch »Ich koche, also bin ich«.

Happy Birthday, Rudi Obauer

Ilse Fischer, 16.02.2021

Der Werfener Spitzenkoch Rudi Obauer wird am 17. Februar 60 Jahre alt. Wir gratulieren! PLUS: Rezepttipps der Gebrüder Obauer zum Nachkochen.

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»60 Jahre und kein bisschen weise«, ist eine bekannte Songzeile aus der Feder von Curd Jürgens. Wenn man »weise« mit abgeklärt gleichsetzt, dann trifft das auch auf den Jubilar zu. Sieht man es aber als Erfahrung und für einen erfolgreichen Lebensweg, dann passt das Wort »kein« gar nicht. Dann ist er nicht weise, sondern konsequent. Denn eines ist Rudi Obauer ganz sicher nicht: abgeklärt. Dafür sind sein Koch-Geist und seine Ideen zu präsent, seine Kreationen zu harmonisch perfekt und seine Gedanken, nicht nur rund um das Kochen, immer lebendig. Und manchmal auch kämpferisch.

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