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In Österreich machen es bereits einige Lokale vor und erbringen den Beweis: Ein individuelles, einzigartiges Bier lockt nicht nur neue Gäste an, sondern bindet diese auch ans Lokal und animiert zum Wiederkommen. Denn wo eine gute regionale Bierkarte die Kür ist, ist ein individuell für das Lokal eingebrautes Bier die Königsklasse, mit der Authentizität gelebt und ein gehaltvoller USP geschaffen wird.
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