Gut, traditionell und ausgiebig essen – das gilt als Kernfunktion des Gasthauses. Diesen Ort nur aufs Sattwerden zu beschränken, wäre aber viel zu kurz gegriffen.

Honey & Bunny: Come as you are

Sonja Stummerer, Martin Hablesreiter, 14.02.2024

Dem Wirtshaus ist das Geheimnisvolle in die gastronomische DNA eingeschrieben. Ein Besuch hier folgt seinen eigenen Regeln. Und doch darf jeder so sein, wie er eben ist. Ein Beitrag zum Erfolgsrezept dieser einzigartigen Institution.

This pub is for local people only!« Mit diesen Worten wurden wir vor Jahren in der südenglischen Kleinstadt Winchester zurück auf die Straße geschickt. Es regnete in Strömen und es war ziemlich kalt. British weather!

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Honey & Bunny: Come as you are