Es herrscht ein emsiges Treiben, wenn hunderttausend Gäste das Steigenberger Hotel Herrenhof bevölkern. Diese Gäste sind aber nicht auf Urlaub in Wien, sie verbringen ihr ganzes Leben hier und arbeiten von früh bis spät. Die Rede ist natürlich von den Bienenvölkern, die am Dach des eleganten Fünf-Stern-Hotels untergebracht sind. Im Vorjahr konnten schon 120 Kilo Honig geerntet werden, da die Population ständig wächst werden für heuer schon bis zu 250 Kilo erwartet. Der feine Wiener Honig wird in verschiedenen Varianten schon beim Frühstück angeboten, aber von der Patisserie auch in feinsten Mehlspeisen verarbeitet. Die Hotelgäste sind sehr von der Idee angetan und die kleinen Honigtöpfe sind ein beliebtes Souvenir.