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Jede Tradition hat einmal klein begonnen, und es sind genau diese Traditionen, die die schönsten Erinnerungen schaffen. Genau das möchte der Spitzenkoch Hubert Wallner mit seiner Sommertradition auf der Terrasse seines Gourmetrestaurants erreichen. So soll im Sommer freitags Steckerlfisch auf seiner Terrasse genossen werden.
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