Gewürze entfalten den Großteil ihrer aromatischen Wirkung ganz frisch.

In der Weihnachtsbäckerei ist nicht alles Leckerei: Finger weg von alten Gewürzen

Ferdinand von Vopelius, 01.12.2022

Wer mit Gewürzen aus dem Vorjahr den typischen Adventsgeschmack erreichen will, sollte aufpassen.

Werbung

In der Weihnachtszeit wird in vielen Haushalten fleißig gebacken: Kardamom, Zimt und Muskat lassen da augenblicklich festliche Stimmung aufkommen. Es lohnt sich aber besonders, auf frische Gewürze von hoher Qualität zu setzen. So gelingt und hält sich der typische Geschmack von Weihnachtsgebäck am besten.

Weiterlesen

Werbung