Mehr als 40 verschiedene Spezialitäten haben Susanne und Andreas Schafner mit ihrer Marke »Honigschaf« bereits im Angebot. Sie, der kreative Kopf, die Pharmazeutin und Kräutlhex' weiß aufgrund ihrer Ausbildung über Wirkungen von Inhaltsstoffen in Lebensmitteln und Kosmetika Bescheid. Er, der Geschäftsmann, Logistiker, Finanzchef, Marketingexperte und Imker. Gemeinsam kamen sie vor rund drei Jahren auf der Suche nach einer Alternative zu Nutella auf die Idee, das wertvolle Naturprodukt Honig durch Beimischung verschiedener biologischer Zutaten zu veredeln. Auch jene, die Honig nicht gerade zu ihren kulinarischen Favoriten zählen, werden beim »Honigschaf« fündig. Das Besondere an den Veredelungen ist ihre Konsistenz: bei richtiger Lagerung verlieren sie weder Farbe noch Geschmack und entmischen sich auch nicht.