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»Wir müssen anders essen, um die Welt zu retten.« – Davon ist Hendrik Haase überzeugt. Der Berliner Food Aktivist, der in der siebten Staffel von Kitchen Impossible gegen den Küchenbullen Tim Mälzer antrat, will ein neues Verständnis von der Zukunft auf unseren Tellern schaffen. Seine Vision: Gutes Essen soll kein Privileg einer kleinen Elite, sondern der Masse zugänglich sein.
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