»Jamie's Italian« eröffnet Anfang November

»Mein erstes Restaurant außerhalb von Ungarn wollte ich unbedingt in Wien aufmachen«, erzählt Multigastronom Zoltán Roy Zsidai. Der Ungar betreibt mit seiner Familie zwölf Restaurants in Budapest und hat ebenda das erste »Jamie's Italian« in Mitteleuropa eröffnet. Zsidai stammt aus einer Gastronomen-Familie, hat aber seine ersten beruflichen Erfahrungen als Unternehmensberater gemacht. Unter anderem hat er drei Jahre in Wien gelebt und die Stadt lieben gelernt. Da alte Liebe bekanntlich nicht rostet, hat er nach dem Lizenzerwerb von Jamie Oliver für Ungarn, Österreich und die Schweiz gleich mit der Planung eines Restaurants in Wien begonnen und sich auf eine lange Location-Suche begeben.