Werbung
Hotelrestaurants haben es nicht immer leicht in Wien. Dass die »Guesthouse Brasserie & Bakery« trotzdem seit Beginn an so brummt und zu einer der beliebtesten Adressen der Innenstadt geworden ist, hat auch mit Joachim Kroboth zu tun. Der gebürtige Burgenländer leitet hier den Service mit einer solchen Souveränität, wie man sie nur mit viel Erfahrung bekommt – und mit einer Hingabe, mit der man wohl geboren sein muss.
Werbung
